Manfaat Kacang Hijau – Kacang hijau atau Phaselous Aureus merupakan nutrisi pentig yang berasal dari sejenis kacang polong atau Leguminosease. Kacang hijau mengandung mineral (kalsium dan fosfor) yang sangat baik kesehatan tulang agar lebih kuat. Banyak makanan yang bisa dibuat dari bahan kacang hijau, seperti kue, onde-onde, bubur, es, sereal, puding, dan banyak lainnya..
Berikut Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh..!!
Untuk bisa mendapatkan manfaat kacang hijau yang baik, sebaiknya tidak dimasak terlalu matang karena dapat mengurangi kandungan gizi di dalamnya, dan air rebusan kacang hijau yang juga bermanfaat untuk kesehatan kulit dan sangat membantu untuk proses penyembuhan luka..Nah, berikut ini adalah manfaat kacang hijau untuk kesehatan tubuh dan kandungannya.
1. Kesehatan Mata
Kandungan Vitamin A dalam kacang hijau sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.2. Kolesterol
Dalam kacang hijau terkandung kalori yang rendah namun lemak tak jenuh yang cukup tinggi dan sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Untuk itu, perbanyaklah mengkonsumsi kacang hijau secara rutin sertiap hari.3. Penyembuhan Luka
Vitamin A dalam kacang hijau juga sangat membantu untuk mempercepat proses penyembuhan luka pada kulit dan membantu menjaga kesehatan jaringan tubuh.4. Untuk Ibu Hamil
Bagi para wanita yang sedang hamil, sangat disarankan mengkonsumsi kacang hijau karena di dalamnya terkandung Vitamin B1, B2, asam folat, karbohidrat, lemak tak jenuh, kalsium, fosfor, dan protein yang sangat baik untuk kesehatan janin dan sang ibu.5. Kanker Usus
Serat cukup tinggi yang terkandung dari kacang hijau juga sangat baik untuk membersihkan pencernaan dari zat-at yang beracun sehingga dapat mengurangi terjadinya gangguan pada pencernaan, seperti kanker usus.6. Sebagai Antioksidan
Kacang hijau juga dapat membantu mencegah penuaan dini serta mencegah kanker.7. Melancarkan Aliran Darah
Kacang hijau juga dapat menghilangkan lemak jenuh yang bertempat di arteri sehingga dapat memperlancar aliran darah dalam tubuh.8. Kesehatan Tulang dan Gigi
Dalam kacang hijau terkandungan phospor dan kalsium yang sangat membantu regenerasi pembentukan tulang dan gigi.9. Pembentukan Sel Baru
Protein lengkap dalam kacang hijau juga sangat bermanfaat membantu pembentukan sel di dalam tubuh seperti otot, otak, dan organ tubuh lainnya.Kandungan Kacang Hijau..
- Rendah Lemak, cocok untuk mereka yang menghindari konsumsi protein nabati.
- Tinggi Serat, mencegah konstipasi serta membuat pencernaan menjadi lancar.
- Karbohidrat, dalam kacang hijau terkandung 19 gram / 100 gram karbohidrat.
- Asam Lemak Esensial, atau omega 3 juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Mineral, contoh : magnesium, selenium, besi, zonc, phosphorus, manganese, dan potasium yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Demikianlah informasi mengenai Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh dan Kandungannya, semoga bermanfaat. Terimakasih.
EmoticonEmoticon